Menu

Events

Ticket-Banner_Kübo-kocht2025-WS-Bierverkostung

Workshop: Brauereiführung

,

Brauereiführung mit Biersommelier – Ein Hochgenuss für Bierliebhaber!

Erlebt eine exklusive Brauereiführung in der Kühlungsborner Brauerei – begleitet von dem fachkundigen Biersommelier, der euch die feinsten Braukreationen näherbringt.

Erfahrt alles über die Kunst des Bierbrauens und die geschmackliche Vielfalt verschiedenster Biersorten.
Dazu wird eine zünftige Brotzeit serviert, die perfekt zu den erlesenen Bieren passt.

Genießt einen gemütlichen Abend voller Geschmack und Geselligkeit!

19.00 – 20.30 Uhr

29,- € pro Person 

Brauhaus Kübo - 06.12.21-165
Brauhaus Kübo - 06.12.21-508
Brauhaus Kübo - 06.12.21-503
Brauhaus Kübo - 06.12.21-361
Ticket-Banner_Kübo-kocht2025-WS-Sushi

Workshop: Sushi Grundkurs

,

Werdet selbst zum Sushi-Meister! Taucht ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche!

Beim Sushi-Workshop erhaltet ihr einen exklusiven Einblick in die Kunst der Sushi-Zubereitung – von der perfekten Zubereitung des Sushi-Reis bis hin zu den verschiedenen Sushi-Arten wie Maki, Nigiri und der beliebten California Roll. Was erwartet euch?

✔️ 3 Stunden gemeinsames Erlernen und Zubereiten von Sushi
✔️ Fachkundige Anleitung durch unsere Experten
✔️ Am Ende: Verköstigung eurer selbst kreierten Sushi-Kunstwerke am Tasting Table in der Brasserie Belon´s

Ein perfektes Erlebnis für alle, die kulinarische Kreativität entdecken und genießen wollen!

79,- € pro Person
Softs und Weinbegleitung
inkl. Europa Hotel Jubiläums Kochschürze als Give away

IMG_8610-HDR
IMG_8585-HDR
IMG_8551-HDR
Ticket-Banner_Kübo-kocht2025-TA-französischer-Abend

Themenabend: Französischer Abend

,

Lasst euch mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch Frankreich!

Freut euch auf ein exklusives französisches Buffet mit erlesenen Spezialitäten – von frischen Austern aus der Bretagne über den traditionellen Fischtopf aus Marseille bis hin zu Klassikern wie Loup de Mer, zarten Ochsenbäckchen und saftigem Entrecôte.

Abgerundet wird das Erlebnis durch feine Käse- und Dessertvariationen, wie sie nur die französische Küche zelebrieren kann.
Dazu erwartet euch die passende musikalische Begleitung sowie eine fachkundige Weinbegleitung durch den Sommelier, der die Aromen Frankreichs glasweise zum Leben erweckt.

Ein Abend voller Savoir-vivre, Geschmack und französischem Flair – das solltet ihr euch nicht entgehen lassen!

Beginn: 17 Uhr

69,- € pro Person
Buffet inkl. französischem Aperitiv, musikalische- und Sommelier-Begleitung

IMG_8551-HDR
IMG_8585-HDR
IMG_8610-HDR
Walk around

Eröffnung KÜHLUNGSBORN KOCHT! „Walk around Dinner“

,

So einen Auftakt hat die Eventreihe „Kühlungsborn kocht!“ noch nicht gesehen!

Weil sowieso das Beste am Feiern das Essen ist: Findet die diesjährige Auftaktveranstaltung von Kühlungsborn kocht! im Travel Charme Ostseehotel statt.

Hier werden Sie eingeladen, die Kunst des Kochens und die Liebe zum guten Essen im stilvollen Ambiente zu zelebrieren! Die Party beginnt in der Lobby, bevor im ganzen Hotel weitergefeiert wird. Überall erwarten Sie verschiedene Stationen mit einem der Köche, regionale Partner & Gastköche von Kühlungsborn kocht!, welcher an dem Abend seine eigene besondere Kreation präsentiert. Es wird genascht und gefeiert. Freuen Sie sich außerdem darauf, mit verschiedenen regionalen Partnern, welche sich an diesem Abend ausstellen, ins Gespräch zu kommen.

Beginn: 18 Uhr

119€ inkl. aller Speisen sowie einer Auswahl von Bier, Wein, Sekt, Champagner, alkoholfreie Getränke und Wasser

Eröffnung KÜHLUNGSBORN KOCHT! „Walk around Dinner“
Eröffnung KÜHLUNGSBORN KOCHT! „Walk around Dinner“
Eröffnung KÜHLUNGSBORN KOCHT! „Walk around Dinner“
Ticket-Banner_Kübo-kocht2025-TA-Knigge_neu

Themenabend: Knigge Dinner

,

Etikette mit Augenzwinkern – Dinnershow mit Stil, Charme und einem Hauch Skandal!

Ein zwielichtiger Charmeur trifft auf eine resolute Anstandsdame – und mittendrin: ihr als unsere Gäste!
Freut euch auf ein ganz besonderes Event bei uns: Das „Knigge-Dinner“, eine unterhaltsame Dinnershow rund um die charmanten (und manchmal steilen) Klippen der Etikette.

Mit viel Humor, Musik und interaktivem Infotainment begleiten professionelle Schauspieler euch durch einen stilvollen Abend, bei dem nicht nur der gute Ton zählt – sondern auch das Schmunzeln!

Was euch erwartet:

  • Eine unterhaltsame Dinnershow in mehreren Akten – im Wechsel mit dem Menü
  • Charmante Charaktere, überraschende Wendungen und jede Menge Stilgefühl
  • Musikalische Untermalung
  • Ein Erlebnis, bei dem jeder Gast mit einem Kompliment nach Hause geht

Freut euch auf einen genussvollen Abend mit einem Augenzwinkern – voller Etikette, Entertainment und exquisitem Essen!

Beginn: 18.30 Uhr (Einlass ab 18 Uhr)

99,- € pro Person 4-Gang-Menü inkl. einem Aperitif

Pressefoto 13MB
Pressefoto
Petit Four

Workshop: Petit Four (Ausgebucht)

,

Küchenchef Frank und Patissier Christian laden ein!

So klein und so süß: Petit Fours!

Diese klassischen Feingebäcke aus der französischen Küche sind am Ende wunderschön anzusehen, verlangen aber auch viel Konzentration und Handwerk von seinem Bäcker ab. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie fachgerecht Teig, Topping und Verzierung zusammenbringen, damit auch bei Ihnen Zuhause so kleine Kunstwerke entstehen, die man sonst nur von professionellem Fotomaterial kennt.

Ihre Eigenkreation gibt es natürlich to go mit nach Hause.

15.00 – 17.30 Uhr

39,- € pro Person inkl. Kaffee/alkoholfreie Getränke, exkl. weiterer Getränke

Ticket-Banner_Kübo-kocht2025-TA-Best-of-beef

Themenabend: Best of Beef

,

Best of Beef – Ein Fest für Fleischliebhaber & Weinfreunde

Taucht ein in die Welt der edlen Rindfleischklassiker! Bei „Best of Beef“ erwartet euch ein meisterhaft komponiertes 4-Gänge-Menü, das die Vielfalt und Raffinesse von bestem Rindfleisch zelebriert – von zart bis kräftig, von traditionell bis raffiniert interpretiert.

Begleitet wird jedes Gericht von erlesenen Weinen von „Bülow’s Weinfreunden“, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Erlebt Beef at its best – kombiniert mit edlen Weinen und einer Prise Kühlungsborner Genusskultur!

Beginn: 18.00 Uhr

99,- € pro Person, 4-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung

©Friederike Hegner_2017_TSK_GT_Motiv Reportage PolarStern Restaurant-5
©Friederike Hegner_2017_TSK_GT_Motiv Reportage PolarStern Restaurant-37
©Friederike Hegner_2017_TSK_GT_Motiv Reportage PolarStern Restaurant-63
WS Gin

Workshop: Gin aromatisieren & geniessen

,

Der perfekte Gin? Kreieren Sie ihn doch selber! Wir verfeinern die Wacholder-Spirituose nach Ihren Vorstellungen und verkosten und genießen ca. 7 vorbereitete Kreationen. Ihre Eigenkreation gibt es natürlich im Fläschchen mit nach Hause.

 

18.00 – 20.30 Uhr

Preis: 55,- € pro Person

inklusive Gin/Tonic, alkoholfreie Getränke und Kaffee

WS Gin

Workshop: Gin aromatisieren & geniessen (Ausgebucht)

,

Der perfekte Gin? Kreieren Sie ihn doch selber! Wir verfeinern die Wacholder-Spirituose nach Ihren Vorstellungen und verkosten und genießen ca. 7 vorbereitete Kreationen.
Ihre Eigenkreation gibt es natürlich im Fläschchen mit nach Hause.

 

18.00 – 20.30 Uhr

Preis: 55,- € pro Person

inklusive Gin/Tonic, alkoholfreie Getränke und Kaffee

Load More