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Themenabend: SEAfood Smash!

Restaurant Brunshaupten Upstalsboom Kühlungsborn Ostseeallee 21 18225 Kühlungsborn

Zu den Tickets

Dieses 4-Gänge-Menü bringt das Beste aus dem Meer auf Ihren Tisch! Genießen Sie einen schönen Abend im stilvollem Ambiente des Genießer-Restaurant Brunshaupten und einem hervorragendem Menü. Der Titel: “Smash” ist bei diesem Menü wirklich nicht aus der Luft gegriffen, aber lesen Sie selbst!

Vorweg

Jacobsmuschel & Garnele

Burrata / grüner Spargel / Papaya-Salsa / Kavia

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“Das löffelste selber aus”

zartes Erbsensüppchen

mit Flusskrebsfleisch

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Hummer satt!

Hummer klassisch zubereitet oder Thermidor

dazu Kardinal Soße und “Fanks Soße”

Die Beilagen servieren wir in kleinen Gläsern: Erbsenpüree / Kimchi Gurken / Spinat / Tomatensalat / Zitronenrisotto / Kropek / Pasta

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Süßes geht immer!

(R)Umtopfen

Sorbet / Cream / Frucht / Schoko

 

Beginn: 18.30 Uhr

79,- € pro Person inkl. Begrüßungsgetränk, exkl. weiterer Getränke