Frische Kräuter zwischen den Fingern, brutzelnder Fisch in der Pfanne und absolute Profitipps zur Hand: Lernen Sie bei diesem Kochkurs, wie man den Geschmack der Ostsee auf den Tisch bringst. Frischer Ostseefisch steht hier natürlich im Mittelpunkt: Lernen Sie, wie Dorsch, Hering, Meerforelle, Hornhecht, Wittling und Scholle richtig zubereitet wird, je nach Saison und Schonzeit. Alle Profitricks erfahren Sie vom Küchenchef Toralf Warncke höchstpersönlich.

Tauschen Sie sich zwei Stunden lang mit Toralf und maximal 7 anderen kochbegeisterten Teilnehmern aus, lernen Sie alle Tipps und Tricks rund um die Ostseeküche und probieren Sie sich natürlich durch Ihre eigenen, köstlichen Kreationen!

13.00 – 15.00 Uhr

69,- € pro Person inkl. Getränke