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Restaurant Neu - hochaufgelöst

Themenabend: “Steak & Wein” – Frankreich

Bülow´s „Steak-Restaurant“ Hotel Polar-Stern Ostseeallee 24 18225 Kühlungsborn

Steak & Wein „Manger avec des amis”

Die französische Küche ist einzigartig und bekannt für ihre hervorragende Qualität & Raffinesse. Essen Sie bei diesem Themenabend wie Gott in Frankreich & genießen Sie ausgewählte Weine der Weinfreunde aus familiengeführten Weingütern der Bordeaux – Region.

Aperitif: Glas Champagner

Amuse Bouche

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Bouillabaisse – Französische Fischsuppe (Weinempfehlung: Chateau Paveil de Luze Bordeaux Blanc 2019)

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Steak au Poivre – Pfeffersteak mit Kartoffel Sellerie Püree (Weinempfehlung: Bel Air de Siran Haut Medoc 2018)

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Blanc – manger – Mandelcreme mit Passionsfrucht – Mandarinen Ragout

19.00 – 22.00 Uhr

69,- € pro Person