
Themenabend: “Steak & Wein” – Frankreich
Bülow´s „Steak-Restaurant“
Hotel Polar-Stern
Ostseeallee 24
18225 Kühlungsborn
Steak & Wein „Manger avec des amis”
Die französische Küche ist einzigartig und bekannt für ihre hervorragende Qualität & Raffinesse. Essen Sie bei diesem Themenabend wie Gott in Frankreich & genießen Sie ausgewählte Weine der Weinfreunde aus familiengeführten Weingütern der Bordeaux – Region.
Aperitif: Glas Champagner
Amuse Bouche
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Bouillabaisse – Französische Fischsuppe (Weinempfehlung: Chateau Paveil de Luze Bordeaux Blanc 2019)
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Steak au Poivre – Pfeffersteak mit Kartoffel Sellerie Püree (Weinempfehlung: Bel Air de Siran Haut Medoc 2018)
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Blanc – manger – Mandelcreme mit Passionsfrucht – Mandarinen Ragout
19.00 – 22.00 Uhr
69,- € pro Person, inkl. Aperitif (Weine exklusive)